問題：

為什么我的 OneNote 開始選項卡里沒有找到聽寫功能？  

解答：

OneNote 2021 開始選項卡里的語言部分功能（包括聽寫、謄寫）功能屬于付費功能。
你的微軟賬戶必須是 Microsoft 365 服務(wù)的賬戶，它們才會出現(xiàn)。如果不登錄 365 服務(wù)的微軟賬戶是看不到這些功能的。
https://support.microsoft.com/zh-cn/office/%E5%9C%A8-onenote-%E4%B8%AD%E5%90%AC%E5%86%99%E7%AC%94%E8%AE%B0-2f5d1549-afe1-4abd-95ff-829a839e3d00