下面小編給大家提供兩種提取圖片中的文字的方法，可以幫助我們將圖片輕松轉換成Word，隨意進行編輯修改，希望可以幫助到你。

　　方法一：捷速OCR文字識別軟件

　　顧名思義，捷速OCR可以幫助我們將各種圖片格式的文件上將里面的文字識別提取出來，用戶可以在安裝運行軟件后，將JPG、GIF、PNG、BMP、TIF等任何一種格式的圖片直接式拖曳到軟件界面中，然后使用軟件的識別功能進行相應的識別，你不需要等待太久，就可以看見識別后在圖片中提取的文字內容，這時候和原文件對比下，沒有問題就可以點擊保存成Word文檔了，非常方便。到目前為止，軟件已經為18，243個企業提供技術支持。

　　1.下載安裝捷速OCR文件識別軟件，安裝完成后，請點擊運行進入軟件的操作界面。

　　2.按照需求從軟件界面中“從掃描器讀文件”、“從圖片讀文件”、“從PDF讀文件”選擇相應的功能模式，本次是圖片讀取，請用鼠標點擊選擇。

　　3.在彈出的對話框中選擇要讀取文字的圖片，然后點擊“打開”按鈕打開文件，軟件將會讀取文件，并在界面中呈現文件內容。

　　4.請在捷速OCR文字識別軟件界面上方點擊“紙面分析”分析要從圖片中讀取的文字，當軟件分析完成，軟件將會把可以提取的文字用紅色框區分開來。

　　5.接著請點擊“識別”按鈕識別圖片中的文字，幾秒鐘后，我們就可以看見識別出來的文字了，和原圖進行校對，改正錯誤后，點擊識別旁邊的“轉換成Word”軟件將會自動生成一個Word文檔。

　　方法二：Microsoft Office Document Imaging

　　Microsoft Office Document Imaging是在安裝office完整版時的可選擇項，如果是正常安裝的office辦公軟件你會找到這個功能。這是一種非常傳統的方式，我們可以先使用圖片工具，比如迅捷PDF轉換器將圖片轉換成TIF格式，然后用Microsoft Office Document Imaging打開該圖片，在點擊左側選擇“文件——工具——發送文字到Word”就可以將圖片轉換成文字了。

　　以上方法可以有效的幫助大家把圖片中需要提取的文字取出來，簡單方便。軟件是生活和工作中的輔助工具，是為了讓大家更加方便，提高效率的產物，很好的運用OCR文字識別軟件可以解決生活中的不少麻煩。